La ferme de Magnantru, ferme biologique, vous accueille en chambre d’hôtes, table d’hôtes et vous propose des produits fermiers, canards, foie gras, viande biologique, à Périgné, en Poitou-Charentes, au cœur du pays mellois, pays de l’art roman, du Marais Poitevin (30mn), du Futuroscope et de La Rochelle (1h), de Zoodyssée (Chizé, 11km)

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Cuisse de canard confite Boudins blancs et boudins noirs

Les produits cuisinés du canard

Produits cuisinés issus du canard gras :

  • Foie gras de canard mi-cuit sous vide
  • Cuisse de canard confite
  • Magret de canard séché
  • Cou farci sous vide (30 % de foie gras)
  • Terrine poitevine à la coupe (25% foie gras)
  • Rillettes de canard à la coupe
  • Pâté de canard 50% à la coupe
  • Boudin blanc de canard
  • Boudin noir de canard
  • Rôti de magret ou foie gras
Cathy et Jean-Pierre CHARLES - 05 49 07 20 50 - 09 62 57 47 09 - 06 07 23 22 84 - Magnantru - 79170 Périgné